***技术|安徽科林尔(图)-洁净净化车间-合肥净化车间

浅谈食品厂净化车间的消毒灭菌工作重要性

食品厂净化车间在使用一段时间后，净化车间哪家好，其内部的设备和仪器上可能会残留一些***或污染物，因此定期对食品厂净化车间进行清洗消毒是非常重要的。食品厂净化车间本身就是一个比较特殊的场所，它在清洗消毒时所适用的清洁剂或***不得对设备、物料、成品产生污染。另外，食品厂净化车间，还要定期更换***种类，防止***产生耐药性。

浅谈食品厂净化车间的消毒灭菌工作重要性

食品厂净化车间的灭菌方法

1、热力灭菌：分为干热灭菌与湿热灭菌，主要是利用高温的致死作用，使微生物的蛋白质和核酸等重要生物高分子发生变性、***，而导致细胞死1亡。

2、气体灭菌：常用的化学***有、气态、甲醛、臭氧（O3）等，本法适用于在气体中稳定的物品灭菌。

3、辐射灭菌: 电离辐射和电磁波辐射（包括紫外线[波长190～350nm]、红外线[波长0.77～1000μm]、微波[波长1～1000mm]）。

4、过滤灭菌:以物理的方法除去介质中的微生物。常将空气或液体中的微生物及杂质用不同材料制成的薄膜滤器过滤得到无菌、无杂质的空气或液体。滤过病毒的滤膜孔径为25 ～100nm；滤过***的滤膜孔径为0.22～0.45μm。

5、紫外线灭菌：紫外线辐射的穿透力很弱，洁净净化车间，因此主要用于无菌室、某些工作区的空气灭菌、物体表面灭菌。实践工作中在食品厂净化车间安装紫外灯，一般仅起空气中部分微生物的作用，而不能起到完全灭菌的作用。

分析无尘车间净化环境控制

甲醛气体灭菌技术。甲醛熏蒸不仅对霉菌具有良好的杀菌效果，十万级净化车间，不易杀灭，而且对环境中的***孢子具有良好的杀菌效果。甲醛熏蒸作业需要注意：一是确保室温达到35℃以上，相对湿度在60％以上;接下来要保证甲醛用量达到室容量10克/立方米的比例;另外，房间消毒时间不少于12小时;值得提醒的是，合肥净化车间，甲醛替代前应使用相同比例的氨水进行中和，这样可以***大限度地减少对***的危害和环境污染。为了防止***对甲醛产生抗性，***好使用臭氧代替。